炸粿

后里地區傳統早餐除了炒麵配豬血湯之外，位於內埔第一市場內的炸粿更是當地數十年來代表性小吃之一，以蚵粿最受歡迎，炸粿的麵衣與辣椒醬是用米漿調製，新鮮內餡絞肉跟鮮蚵，非常澎派，是后里人早午餐的選項之一。

【炸粿生】

臺中市后里區大興路47號斜對面

04-2556-5593